Réceptions & soirées d'entreprise · Paris 11
Recevez vos invités autour d'un chefqui cuisine devant eux en Show cooking
Cocktail dînatoire, réception d'affaires, soirée de fin d'année : au 3ème Cercle, on ne pose pas un buffet et on s'en va. Le chef et sa brigade cuisinent pour vous et servent sur place, dans la galerie d'art, et vos invités voient (et goûtent !) la différence. Une expérience unique à Paris !
Dites-nous l'occasion, on a le format !
De 15 à 70 personnes selon le format
Trouvez votre format
Trois façons de recevoir, une seule exigence
Quelle que soit l'occasion, les chefs cuisinent sur place. Reste à choisir le bon format.
Cocktail dînatoire
Des postes de chefs, on circule, on goûte. Lancement, inauguration, afterwork.
Voir le cocktail →
Déjeuner d'entreprise
Un menu du marché cuisiné devant vous, servi à table. Déjeuner client, comité.
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Soirée d'entreprise
Fin d'année, lancement, célébration. La fête, version culinaire et chaleureuse.
Voir la soirée →Cocktail dînatoire
On circule, on goûte, on se parle
Des postes de chefs disséminés dans la galerie et en cuisine, chacun avec sa préparation, dressée et servie sur le moment. Vos invités naviguent d'un poste à l'autre, un verre à la main, et le repas se fait debout, au fil des rencontres. C'est vivant, c'est gourmand, et ça délie les langues bien mieux qu'un dîner assis trop figé.
- 50 à 70 personnes, debout et circulant.
- Postes de chefs en live : on cuisine et on sert devant les invités.
- Dans la galerie, au milieu des œuvres.
- Format soirée : lancement, inauguration, afterwork, clôture de séminaire.
Déjeuner d'entreprise
Le marché, cuisiné devant vous, servi à table
Ici on s'assoit. Le chef compose un menu du marché et le cuisine devant vos invités, puis le service se fait à table. Idéal quand on veut prendre le temps de profiter : un déjeuner client, un comité de direction, un repas d'équipe qui doit rester dans les mémoires. La cuisine en spectacle, le repas en confidence.
- 15 à 32 personnes, assises.
- Menu du marché : frais, de saison, cuisiné sur place.
- Cuisiné devant vous : le chef travaille à vue.
- Format déjeuner (ou dîner) : le repas comme temps fort.
Soirée d'entreprise
Votre événement, version 3ème Cercle
Fin d'année, lancement, célébration d'objectifs, anniversaire de la boîte : la soirée d'entreprise, c'est le moment où l'on relâche et où l'on célèbre. On la construit autour de ce qui vous fait plaisir : un cocktail dînatoire qui s'étire, un atelier festif en ouverture, un dîner suivi d'un temps convivial. Le lieu et la cuisine en live donnent à la soirée une allure que la salle de location n'aura jamais.
- L'occasion qui se fête : fin d'année, lancement, kick-off.
- Modulable : cocktail, atelier en ouverture, dîner, ou un mix.
- Le lieu fait l'événement : galerie + cuisine, Paris 11.
- Jusqu'à 70 personnes selon la configuration.
Ce qui change tout
Pourquoi nos réceptions ne ressemblent à aucune autre
Un traiteur livre, dresse et s'efface. Chez nous, le chef et sa brigade cuisinent sur place, devant vos invités, au milieu d'une galerie d'art. On ne sert pas un repas, on offre une scène. Et c'est précisément pour ça que les maisons les plus exigeantes reviennent.
Ils ont reçu leurs invités chez nous
Chanel · Hermès · L'Oréal · Boucheron · Van Cleef & Arpels · BNP Paribas · Société Générale · Crédit Mutuel · AXA · l'Assurance Maladie · Sanofi · Natixis · TotalEnergies · Vinci · SNCF…
Vos questions
Avant de recevoir
Cocktail dînatoire : 50 à 70, debout. Déjeuner d'entreprise : 15 à 32, assis. Soirée : jusqu'à 70 selon la configuration.
Oui, le chef et sa brigade cuisinent et dressent devant vos invités. C'est tout l'intérêt.
Bien sûr : un team building ou un challenge en ouverture, puis cocktail ou dîner. On construit la soirée d'un bloc.
Pour une réception, boissons et vins sont chiffrés sur mesure et détaillés noir sur blanc dans le devis (dans nos ateliers, ils sont toujours compris). Dans tous les cas, on accorde les vins au menu.
Recevons vos invités comme ils méritent de l'être.
Dites-nous l'occasion et le nombre : devis sur mesure sous 24 h ouvrées.
☎ 01 48 06 52 90 · 📍 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Paris