Ils nous font confiance · Paris 11
Les maisons les plus exigeantes nousconfient leurs plus beaux moments
Des grands noms du luxe aux cabinets de conseil, des banques aux institutions : ils sont venus cuisiner ensemble chez nous, puis s'attabler dans la galerie. Beaucoup sont revenus. Voici qui, et pourquoi.
Ils ont choisi le 3ème Cercle
Au plus haut niveau, et dans tous les secteurs
Pourquoi ils reviennent
Ce qu'ils viennent chercher, et retrouvent
Nos clients ne cherchent pas une « animation » de plus : ils cherchent un moment qui recrée du lien. En cuisine, les titres s'effacent : le directeur épluche au côté du stagiaire, on s'organise, on se passe les plats, on rit. Puis on partage à table ce qu'on a cuisiné ensemble. Ce sont ces instants là qu'ils reviennent chercher, d'une équipe à l'autre, d'une année sur l'autre.
Ce n'est pas « tout est possible », c'est « tout est pensé ».Le Point × Michel Denisot
Les cas clients
Trois moments qu'on n'oublie pas
Souder une équipe qui ne se voyait qu'en visio
La situation. Des équipes dispersées entre plusieurs bureaux, qui se croisaient surtout à l'écran.
Ce qu'on a fait. Un team building en deux brigades en cuisine, un défi culinaire, puis un déjeuner à table dans la galerie.
Ce qu'il en reste. Des gens qui se connaissaient « par email » et qui sont repartis avec des souvenirs communs, et une fiche souvenir qui a continué de circuler.
Donner du sens à un séminaire annuel
La situation. Une journée de travail à enjeux, à laquelle il manquait un temps fédérateur, pas un énième atelier en salle.
Ce qu'on a fait. La galerie équipée le matin pour le travail, l'atelier cuisine l'après-midi pour se retrouver, le dîner ensuite.
Ce qu'il en reste. L'impression rare d'avoir « bien bossé et passé un bon moment ».
Marquer le coup auprès de clients de prestige
La situation. Une maison de luxe qui voulait recevoir ses invités autrement qu'avec un cocktail classique.
Ce qu'on a fait. Un cocktail dînatoire debout dans la galerie : les bouchées sortent de la cuisine au fil de la soirée, on circule parmi les œuvres.
Ce qu'il en reste. Des invités qui se souviennent durablement de cet événement organisé exclusivement pour eux.
Cas qualitatifs, validés et anonymisés avec les clients concernés.
Des maisons 3 étoiles aux 5 étoiles Google
★★★★★« Merci à 3e Cercle pour cette expérience culinaire inoubliable ! Un accueil chaleureux, un menu avec des produits de saison préparé avec Yannick, un chef qui a su nous guider avec patience et dans une très bonne ambiance ! Nous avons appris pleins de choses, passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés ! Toute l’équipe vous remercie Yannick ! »
★★★★★« Nous avons participé à cet atelier de cuisine dans le cadre d’une activité de team building, avec un groupe de 10 collègues internationaux, et nous avons tous passé un excellent moment ! Yannick a été un hôte formidable. Il nous a parfaitement guidés tout au long de l’atelier (aussi en anglais pour les groupes internationaux), dans une ambiance conviviale et détendue. Toute l’équipe est repartie ravie, avec de très bons souvenirs, de belles photos et, bien sûr, de délicieuses recettes. Une expérience que nous recommandons vivement pour un événement d’équipe ! We took part in this cooking workshop as a team-building activity with a group of 10 international colleagues, and we all had a fantastic time! -- Yannick was a wonderful host. He guided us perfectly throughout the workshop and was also able to conduct everything in English, which made the experience very easy and enjoyable for our international group. The atmosphere was friendly, relaxed, and fun. The whole team left delighted, with great memories, lovely pictures, and, of course, delicious recipes. We highly recommend this experience for a team event! »
★★★★★« Nous avons passé un super moment au sein de l'atelier du 3ème cercle, en compagnie de Marc. Je recommande chaleureusement ce lieu, où l'on se sent chez soi très rapidement, et dans une ambiance très conviviale tout en apprenant quelques tips. Yannick a su aussi faire preuve d'adaptation pour nous permettre de vivre ce moment en équipe réduite. »
★★★★★« Nous avons pris un grand plaisir à organiser notre après-midi de travail au 3e Cercle : un cadre sobre, illustré par les oeuvres d'artistes que la galerie expose et qui se transforme en une agréable expérience culinaire lorsque l'on quitte les réunions pour les fourneaux. Merci Yannick pour l'accueil et le délicieux dîné préparé en équipe ! »
★★★★★« Nous souhaitions organiser une journée de cohésion d'équipe sous le signe de l'art et de la gastronomie car en cuisine comme dans nos projets, les plus belles réalisations, se construisent en équipe, dans l’écoute, le mouvement et l’attention portée à l'équilibre de chaque détail. L'approche de Yannick Leclerc est parfaite pour embarquer une équipe vers un moment hors du temps, convivial et décontracté dans la forme, mais élégant et raffiné jusqu'aux petites bulles du délicieux champagne qu'il faut absolument venir découvrir. Merci au Chef Yannick Leclerc et à son équipe. Novéam AMO sur-mesure, Paris »
Votre équipe mérite, elle aussi, un moment pour elle.
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☎ 01 48 06 52 90 · 📍 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Paris