Le 3ème Cercleをお選びいただいたみなさま
どの業界でも、いちばん高いところで
また来てくださる理由
求めてこられるもの、そして見つかるもの
お客さまが探していらっしゃるのは、もうひとつの「アクティビティ」ではありません。 つながりを結びなおすひとときです。厨房では肩書きが消えます。 部長が新人のとなりで野菜の皮をむき、それぞれが段取りをつけ、皿が行き交い、笑いが生まれます。そして、 一緒につくったものを食卓で分かち合う。そのひとときのために、チームからチームへ、年ごとに戻ってきてくださいます。
「なんでもできます」ではなく、「すべてに考えが行き届いている」のです。Le Point × Michel Denisot
お客さまの事例
だれも忘れなかった、3つのひととき
画面越しでしか会えなかったチームを、ひとつに
そのときの状況。 拠点が分かれ、顔を合わせるのはほとんど画面の向こう、というチームでした。
私たちがしたこと。 ふたつのブリガードに分かれてのチームビルディング、料理の対決、そのあとギャラリーの食卓でご一緒にランチを。
残ったもの。 「メールでしか知らなかった」人どうしが、分かち合う思い出を持って帰りました。記念の小冊子は、そのあともずっと回覧されていたそうです。
年次セミナーに、意味を
そのときの状況。 大切な一日の仕事に、人をつなぐひとときが足りていませんでした。会議室でのワークショップをもう一本、ではなく。
私たちがしたこと。 午前は設備の整ったギャラリーで仕事、午後は料理のワークショップでつながりを結びなおし、そのあとお食事を。
残ったもの。 「しっかり働けて、しかもすばらしい時間だった」という、めったにない感覚。
大切なお客さまの心に残す
そのときの状況。 ラグジュアリーブランドが、ありきたりのカクテルとは違うかたちでゲストを迎えたいとお考えでした。
私たちがしたこと。 ギャラリーでの立食のディナー。ゲストが作品のあいだを行き来するあいだ、厨房から一皿ずつが運ばれつづけます。
残ったもの。 自分たちのためだけに設えられた夜だったという、長く残る記憶。
お客さまにご確認のうえ、匿名にしてご紹介しています。
三つ星の名店から、Googleの五つ星へ
★★★★★« Merci à 3e Cercle pour cette expérience culinaire inoubliable ! Un accueil chaleureux, un menu avec des produits de saison préparé avec Yannick, un chef qui a su nous guider avec patience et dans une très bonne ambiance ! Nous avons appris pleins de choses, passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés ! Toute l’équipe vous remercie Yannick ! »
★★★★★« Nous avons participé à cet atelier de cuisine dans le cadre d’une activité de team building, avec un groupe de 10 collègues internationaux, et nous avons tous passé un excellent moment ! Yannick a été un hôte formidable. Il nous a parfaitement guidés tout au long de l’atelier (aussi en anglais pour les groupes internationaux), dans une ambiance conviviale et détendue. Toute l’équipe est repartie ravie, avec de très bons souvenirs, de belles photos et, bien sûr, de délicieuses recettes. Une expérience que nous recommandons vivement pour un événement d’équipe ! We took part in this cooking workshop as a team-building activity with a group of 10 international colleagues, and we all had a fantastic time! -- Yannick was a wonderful host. He guided us perfectly throughout the workshop and was also able to conduct everything in English, which made the experience very easy and enjoyable for our international group. The atmosphere was friendly, relaxed, and fun. The whole team left delighted, with great memories, lovely pictures, and, of course, delicious recipes. We highly recommend this experience for a team event! »
★★★★★« Nous avons passé un super moment au sein de l'atelier du 3ème cercle, en compagnie de Marc. Je recommande chaleureusement ce lieu, où l'on se sent chez soi très rapidement, et dans une ambiance très conviviale tout en apprenant quelques tips. Yannick a su aussi faire preuve d'adaptation pour nous permettre de vivre ce moment en équipe réduite. »
★★★★★« Nous avons pris un grand plaisir à organiser notre après-midi de travail au 3e Cercle : un cadre sobre, illustré par les oeuvres d'artistes que la galerie expose et qui se transforme en une agréable expérience culinaire lorsque l'on quitte les réunions pour les fourneaux. Merci Yannick pour l'accueil et le délicieux dîné préparé en équipe ! »
★★★★★« Nous souhaitions organiser une journée de cohésion d'équipe sous le signe de l'art et de la gastronomie car en cuisine comme dans nos projets, les plus belles réalisations, se construisent en équipe, dans l’écoute, le mouvement et l’attention portée à l'équilibre de chaque détail. L'approche de Yannick Leclerc est parfaite pour embarquer une équipe vers un moment hors du temps, convivial et décontracté dans la forme, mais élégant et raffiné jusqu'aux petites bulles du délicieux champagne qu'il faut absolument venir découvrir. Merci au Chef Yannick Leclerc et à son équipe. Novéam AMO sur-mesure, Paris »
あなたのチームにも、そのためだけのひとときを。
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