料理のチームビルディング · パリ11区 · 55名さままで
チームビルディングは、ずっとあとまで語られる
エプロンをつけたチームが、シェフと一緒に料理をし、そのあとアートギャラリーの食卓につきます。 7つのワークショップ。 チームに何を体験してほしいかで、お選びください。
まず、目的から
チームに、どんな体験をしてほしいですか。
料理教室
王道のかたち。シェフと季節のメニューを料理し、そのまま食卓へ。
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Cuisine & Art
作品に囲まれて、お皿を一枚の作品のように盛りつけます。
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ザ・チャレンジ
2つのブリガード、ひとつの挑戦、そして審査。人を近づける、なごやかな競い合い。
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料理 & DISC
一緒に料理をし、そのあとで、それぞれの伝えかたを読み解きます。
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ゼロウェイスト
考えて料理し、何も捨てない。意味のあるチームビルディング。
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パティスリー
甘いほうのかたち。季節のお菓子を、チームで。
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五感のアーティ・ボックス
味覚、嗅覚、触覚から、ひとつの作品とひとつの素材に出会います。
ワークショップを見る →お迷いですか。ご質問がありますか。
目的と人数をお知らせください。ぴったりの形式をご案内します。
当日の流れ
どのワークショップでも、3つの時間
ギャラリーでお迎えします
その時期の展覧会をご覧いただき、それからどんな趣向で料理するのかをお伝えします。
チームで料理します
シェフがその日の市場のいちばんよい素材で組み立て、みなさまはその隣で食事をつくります。
ギャラリーの食卓へ
盛りつけ、席につき、ご一緒に召しあがります。
所要時間の目安：2時間半〜4時間。日中でも、夜でも。
三つ星の名店から、Googleの五つ星へ
★★★★★« Merci à 3e Cercle pour cette expérience culinaire inoubliable ! Un accueil chaleureux, un menu avec des produits de saison préparé avec Yannick, un chef qui a su nous guider avec patience et dans une très bonne ambiance ! Nous avons appris pleins de choses, passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés ! Toute l’équipe vous remercie Yannick ! »
★★★★★« Nous avons participé à cet atelier de cuisine dans le cadre d’une activité de team building, avec un groupe de 10 collègues internationaux, et nous avons tous passé un excellent moment ! Yannick a été un hôte formidable. Il nous a parfaitement guidés tout au long de l’atelier (aussi en anglais pour les groupes internationaux), dans une ambiance conviviale et détendue. Toute l’équipe est repartie ravie, avec de très bons souvenirs, de belles photos et, bien sûr, de délicieuses recettes. Une expérience que nous recommandons vivement pour un événement d’équipe ! We took part in this cooking workshop as a team-building activity with a group of 10 international colleagues, and we all had a fantastic time! -- Yannick was a wonderful host. He guided us perfectly throughout the workshop and was also able to conduct everything in English, which made the experience very easy and enjoyable for our international group. The atmosphere was friendly, relaxed, and fun. The whole team left delighted, with great memories, lovely pictures, and, of course, delicious recipes. We highly recommend this experience for a team event! »
★★★★★« Nous avons passé un super moment au sein de l'atelier du 3ème cercle, en compagnie de Marc. Je recommande chaleureusement ce lieu, où l'on se sent chez soi très rapidement, et dans une ambiance très conviviale tout en apprenant quelques tips. Yannick a su aussi faire preuve d'adaptation pour nous permettre de vivre ce moment en équipe réduite. »
★★★★★« Nous avons pris un grand plaisir à organiser notre après-midi de travail au 3e Cercle : un cadre sobre, illustré par les oeuvres d'artistes que la galerie expose et qui se transforme en une agréable expérience culinaire lorsque l'on quitte les réunions pour les fourneaux. Merci Yannick pour l'accueil et le délicieux dîné préparé en équipe ! »
★★★★★« Nous souhaitions organiser une journée de cohésion d'équipe sous le signe de l'art et de la gastronomie car en cuisine comme dans nos projets, les plus belles réalisations, se construisent en équipe, dans l’écoute, le mouvement et l’attention portée à l'équilibre de chaque détail. L'approche de Yannick Leclerc est parfaite pour embarquer une équipe vers un moment hors du temps, convivial et décontracté dans la forme, mais élégant et raffiné jusqu'aux petites bulles du délicieux champagne qu'il faut absolument venir découvrir. Merci au Chef Yannick Leclerc et à son équipe. Novéam AMO sur-mesure, Paris »
お客さまにはChanel · BNP Paribas · Microsoft · L'Oréal · BCGなどがいらっしゃいます。
ご質問
ご予約のまえに
はい。シェフとそのチームが、ひと手ずつご案内します。初めての方こそ大歓迎です。
着席のお食事は32名さままで、立食のご試食は55名さままで、立食のディナーは70名さままでです。
通常は2時間半〜4時間です。ディナーを加える場合は夜まるごとも承ります。ご予定に合わせて調整いたします。