上の階
はじめに、ギャラリーへ
80 m²の現代アートギャラリー。壁には本物の作品、やわらかな光、ゆったりとした天井。展覧会が変われば、場所の空気もまるごと変わります。アートと美食が出会う、パリで唯一のイベント空間です。
厨房へ下りるまえに、まずここでお迎えします。エプロンを脱いだあと、食卓につくのもここです。仕事の時間になれば、ギャラリーは映像と音響を備えた場に変わります。
下の階
そして、厨房へ下りる
シェフの厨房そのままの、100 m²のプロ仕様。 黒い御影石の大きな作業台がふたつ、美しいOpinelの包丁、Cristelの鍋一式。 心からくつろげるひとときのために。
すべてが起きるのはここです。料理のひと手、笑い声、そして一皿がかたちになった瞬間に交わる視線。
パリで唯一
この場所が、ほかにない理由
アートギャラリーはあります。料理教室もあります。けれど、そのふたつがひとつの場所にあることは、ありません。
アートギャラリーとプロの厨房を ひとつにした、パリで唯一の場所。
この場所のこと
思い描いていただくために
アートギャラリー、上の階
約80 m²。展覧会は定期的に入れ替わり、映像と音響を備えたお迎えの空間です。作品にかこまれたダイニングにも変わります。
プロの厨房、下の階
約100 m²。大きな作業台がふたつ、IHコンロ、オーブン、プロの道具、Cristelの鍋、Opinelの包丁。
収容人数（形式により）
セミナー40名さま · 着席のお食事（昼・夜）32名さま · 立食のカクテル70名さま。
場所は？ パリ11区
20 rue de la Pierre Levée, 75011 パリ。Républiqueからすぐ。☎ +33 1 48 06 52 90 · ✉ evenementiel@3ecercle.fr
3ème Cercleの魂