Confían en nosotros · París 11
Las casas más exigentes nos confíansus mejores momentos
De los grandes nombres del lujo a las consultoras, de los bancos a las instituciones: vinieron a cocinar juntos a nuestra casa y después se sentaron a la mesa en la galería. Muchos han vuelto. Aquí están quiénes, y por qué.
Han elegido Le 3ème Cercle
Al más alto nivel, y en todos los sectores
Por qué vuelven
Lo que vienen a buscar, y vuelven a encontrar
Nuestros clientes no buscan una « actividad » más: buscan un momento que reconstruye el vínculo. En la cocina los cargos desaparecen: el director pela verduras junto a quien está en prácticas, cada uno se organiza, los platos circulan, la gente se ríe. Y después se comparte, en la mesa, lo que se ha cocinado juntos. Es por esos momentos por los que vuelven, de un equipo a otro, año tras año.
No es « todo es posible », es « todo está pensado ».Le Point × Michel Denisot
Casos de clientes
Tres momentos que nadie olvidó
Unir a un equipo que solo se veía por videollamada
La situación. Equipos repartidos en varias oficinas, que se cruzaban sobre todo en pantalla.
Lo que hicimos. Un team building en dos brigadas de cocina, un reto culinario y después una comida juntos, a la mesa, en la galería.
Lo que queda. Personas que se conocían «por email» se marcharon con recuerdos compartidos, y un cuadernillo de recuerdo que siguió circulando.
Dar sentido a un seminario anual
La situación. Una jornada de trabajo importante a la que le faltaba un momento de unión, y no un taller más en una sala de reuniones.
Lo que hicimos. La galería totalmente equipada para trabajar por la mañana, el taller de cocina por la tarde para reconectar, y después la cena.
Lo que queda. La rara sensación de haber « trabajado bien y pasado un gran momento ».
Impresionar a clientes de prestigio
La situación. Una casa de lujo que quería recibir a sus invitados con algo distinto de un cóctel clásico.
Lo que hicimos. Un cóctel-cena de pie en la galería: los bocados salen de la cocina durante toda la velada mientras los invitados circulan entre las obras.
Lo que queda. Invitados con el recuerdo duradero de un evento montado exclusivamente para ellos.
Casos cualitativos, validados y anonimizados con los clientes afectados.
De las casas con tres estrellas a las cinco estrellas de Google
★★★★★« Merci à 3e Cercle pour cette expérience culinaire inoubliable ! Un accueil chaleureux, un menu avec des produits de saison préparé avec Yannick, un chef qui a su nous guider avec patience et dans une très bonne ambiance ! Nous avons appris pleins de choses, passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés ! Toute l’équipe vous remercie Yannick ! »
★★★★★« Nous avons participé à cet atelier de cuisine dans le cadre d’une activité de team building, avec un groupe de 10 collègues internationaux, et nous avons tous passé un excellent moment ! Yannick a été un hôte formidable. Il nous a parfaitement guidés tout au long de l’atelier (aussi en anglais pour les groupes internationaux), dans une ambiance conviviale et détendue. Toute l’équipe est repartie ravie, avec de très bons souvenirs, de belles photos et, bien sûr, de délicieuses recettes. Une expérience que nous recommandons vivement pour un événement d’équipe ! We took part in this cooking workshop as a team-building activity with a group of 10 international colleagues, and we all had a fantastic time! -- Yannick was a wonderful host. He guided us perfectly throughout the workshop and was also able to conduct everything in English, which made the experience very easy and enjoyable for our international group. The atmosphere was friendly, relaxed, and fun. The whole team left delighted, with great memories, lovely pictures, and, of course, delicious recipes. We highly recommend this experience for a team event! »
★★★★★« Nous avons passé un super moment au sein de l'atelier du 3ème cercle, en compagnie de Marc. Je recommande chaleureusement ce lieu, où l'on se sent chez soi très rapidement, et dans une ambiance très conviviale tout en apprenant quelques tips. Yannick a su aussi faire preuve d'adaptation pour nous permettre de vivre ce moment en équipe réduite. »
★★★★★« Nous avons pris un grand plaisir à organiser notre après-midi de travail au 3e Cercle : un cadre sobre, illustré par les oeuvres d'artistes que la galerie expose et qui se transforme en une agréable expérience culinaire lorsque l'on quitte les réunions pour les fourneaux. Merci Yannick pour l'accueil et le délicieux dîné préparé en équipe ! »
★★★★★« Nous souhaitions organiser une journée de cohésion d'équipe sous le signe de l'art et de la gastronomie car en cuisine comme dans nos projets, les plus belles réalisations, se construisent en équipe, dans l’écoute, le mouvement et l’attention portée à l'équilibre de chaque détail. L'approche de Yannick Leclerc est parfaite pour embarquer une équipe vers un moment hors du temps, convivial et décontracté dans la forme, mais élégant et raffiné jusqu'aux petites bulles du délicieux champagne qu'il faut absolument venir découvrir. Merci au Chef Yannick Leclerc et à son équipe. Novéam AMO sur-mesure, Paris »
Su equipo también merece un momento propio.
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