Seminarios y jornadas de trabajo · Un lugar insólito · París 11
El seminario que despierta a sus equipos,no el que los adormece
Se trabaja en una galería de arte llena de luz, totalmente equipada para reuniones y presentaciones. Cuando llega la hora de comer, se pasa a la cocina y los chefs cocinan los platos delante de usted (« show cooking »), ¡o con usted! El equipo se pone entonces el delantal para una clase de cocina, a mediodía o por la noche. Una jornada pensada de principio a fin, toda en un mismo lugar, para que sus equipos se marchen con algo mejor que dolor de espalda y tres diapositivas.
Jornada completa o media jornada · hasta 40 personas
La jornada tipo
Un seminario de trabajo, con un «show cooking» de por medio
Usted nos dice qué quiere conseguir: un comité, un lanzamiento, una reflexión colectiva, una formación. Construimos la jornada alrededor. El principio: usted trabaja, y el momento culinario cae en la pausa de la comida o por la noche, junto al chef.
Café de bienvenida
La galería se convierte en su sala de reuniones: vídeo, sonido, luz natural y obras en las paredes para respirar.
Mañana de trabajo
Usted trabaja; nosotros velamos por que todo ruede: logística, pausas, apoyo técnico.
Pausa de la comida: el «show cooking»
Los chefs cocinan delante de usted: un cóctel-almuerzo, o una clase de cocina de verdad si quiere meter las manos. Después todos se sientan juntos en la galería.
Tarde de trabajo
Se vuelve al trabajo, con la mente despejada. Pausa café y dulces caseros.
Cierre
La jornada termina hacia las 17:30, o continúa con una velada de empresa (copas, cena en la galería, taller culinario).
Media jornada de mañana
Trabajo por la mañana + clase de cocina y después comida en el mismo lugar.
Media jornada de tarde
Trabajo por la tarde + clase de cocina y después cena en la galería.
Jornada completa
Mañana de trabajo + clase/show cooking + comida + tarde de trabajo.
El lugar
Trabajar en una galería de arte cambia toda la jornada
La mayoría de los seminarios ocurren en una sala impersonal : moqueta gris, fluorescentes, una mesa en U. Aquí es lo contrario. La galería está bañada de luz natural, con obras contemporáneas en las paredes. Y está totalmente equipada para trabajar : vídeo y sonido. Y eso no es todo : el lugar cuenta además con una cocina profesional donde los chefs hacen el show cooking o la clase de cocina. Todo bajo el mismo techo, en París 11. El único lugar de París que reúne una galería de arte y un taller de cocina profesional.
Para intercalar en el seminario : la Arty box sensorial, un interludio de aproximadamente una hora que despierta los cinco sentidos en torno a las obras.
Por qué reunirse de verdad importa
Reunir a sus equipos, en persona, nunca ha importado tanto
En los últimos años hemos aprendido a hacerlo todo a distancia: videollamadas, pantallas compartidas, agendas saturadas. Es eficaz, pero algo se ha ido apagando: esos momentos en que un equipo se mira, habla y vuelve a tejerse.
Un seminario no debería ser una jornada más de diapositivas. Es uno de los pocos momentos del año en que todo el mundo está en el mismo sitio, a la misma hora. Hagan de él un momento de verdad: se trabaja en serio, y se hace algo juntos en torno a una comida.
Una jornada así vale por diez videollamadas.
Formatos y presupuesto
Jornada completa o media jornada, un presupuesto a medida
Media jornada de mañana
Trabajo + show cooking o clase de cocina + comida.
con presupuesto
Media jornada de tarde / noche
Trabajo + clase de cocina + cena en la galería.
con presupuesto
Jornada de trabajo completa
Trabajo + show cooking o clase de cocina + comida + trabajo.
con presupuesto
Seminario + velada de empresa
Jornada completa + cena en la galería o clase de cocina.
con presupuesto
Incluido : la galería equipada con vídeo y sonido y la cocina profesional, el chef y su brigada para el show cooking o la clase, todos los ingredientes, la comida o la cena, las bebidas, el servicio, la coordinación de la jornada, la página de recuerdo (fotos y recetas) enviada después, ¡y la sonrisa y el buen humor de todo el equipo!
De las casas de tres estrellas a las cinco estrellas de Google
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Sus preguntas
Antes de reservar
Hasta 40 (jornada completa o media jornada). Por encima de eso, hablemos: adaptamos el formato.
Sí: un espacio de reunión equipado con vídeo y sonido, luz natural y una disposición que se adapta para trabajos en grupos pequeños.
Por supuesto: trabajo por la mañana + clase de cocina y después comida, o llegada por la tarde + trabajo + clase y después cena. Nos adaptamos a su agenda.
A la hora de comer, en la pausa del mediodía o por la noche, nunca las dos. El resto de la jornada se dedica al trabajo.
Sí, todo ocurre en un solo sitio: usted trabaja (galería), los chefs cocinan (cocina) y se sientan a comer (galería) sin desplazarse.
¿Y si construimos la jornada que despierta a sus equipos ?
Una estimación en un minuto, un presupuesto a medida en 24 h laborables.
☎ +33 1 48 06 52 90 · 📍 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Paris