Si affidano a noi · Parigi 11
Le case più esigenti ci affidanoi loro momenti più belli
Dai grandi nomi del lusso alle società di consulenza, dalle banche alle istituzioni: sono venuti a cucinare insieme da noi, poi si sono seduti a tavola nella galleria. Molti sono tornati. Ecco chi, e perché.
Hanno scelto Le 3ème Cercle
Al più alto livello, e in tutti i settori
Perché tornano
Cosa vengono a cercare, e ritrovano
I nostri clienti non cercano l'ennesima « attività »: cercano un momento che ricostruisce il legame. In cucina i ruoli spariscono: il direttore pela le verdure accanto allo stagista, ognuno si organizza, i piatti circolano, si ride. Poi si condivide, a tavola, ciò che si è cucinato insieme. È per quei momenti che tornano, da una squadra all'altra, anno dopo anno.
Non è « tutto è possibile », è « tutto è pensato ».Le Point × Michel Denisot
Casi clienti
Tre momenti che nessuno ha dimenticato
Unire una squadra che si vedeva solo in videochiamata
La situazione. Squadre sparse in più sedi, che si incrociavano soprattutto dietro uno schermo.
Cosa abbiamo fatto. Un team building in due brigate di cucina, una sfida culinaria, poi un pranzo insieme, a tavola, nella galleria.
Cosa ne resta. Persone che si conoscevano « via email » se ne sono andate con ricordi condivisi, e un libretto ricordo che ha continuato a circolare.
Dare un senso a un seminario annuale
La situazione. Una giornata di lavoro importante a cui mancava un momento di unione, e non l'ennesimo workshop in sala riunioni.
Cosa abbiamo fatto. La galleria interamente attrezzata per lavorare la mattina, il laboratorio di cucina il pomeriggio per riconnettersi, poi la cena.
Cosa ne resta. La rara sensazione di aver « lavorato bene e passato un gran momento ».
Colpire clienti di prestigio
La situazione. Una casa del lusso che voleva accogliere i suoi ospiti con qualcosa di diverso da un cocktail classico.
Cosa abbiamo fatto. Un cocktail-cena in piedi nella galleria: i bocconcini escono dalla cucina per tutta la serata mentre gli ospiti circolano tra le opere.
Cosa ne resta. Ospiti con il ricordo duraturo di un evento allestito esclusivamente per loro.
Casi qualitativi, validati e resi anonimi con i clienti interessati.
Dalle case a tre stelle alle cinque stelle di Google
★★★★★« Merci à 3e Cercle pour cette expérience culinaire inoubliable ! Un accueil chaleureux, un menu avec des produits de saison préparé avec Yannick, un chef qui a su nous guider avec patience et dans une très bonne ambiance ! Nous avons appris pleins de choses, passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés ! Toute l’équipe vous remercie Yannick ! »
★★★★★« Nous avons participé à cet atelier de cuisine dans le cadre d’une activité de team building, avec un groupe de 10 collègues internationaux, et nous avons tous passé un excellent moment ! Yannick a été un hôte formidable. Il nous a parfaitement guidés tout au long de l’atelier (aussi en anglais pour les groupes internationaux), dans une ambiance conviviale et détendue. Toute l’équipe est repartie ravie, avec de très bons souvenirs, de belles photos et, bien sûr, de délicieuses recettes. Une expérience que nous recommandons vivement pour un événement d’équipe ! We took part in this cooking workshop as a team-building activity with a group of 10 international colleagues, and we all had a fantastic time! -- Yannick was a wonderful host. He guided us perfectly throughout the workshop and was also able to conduct everything in English, which made the experience very easy and enjoyable for our international group. The atmosphere was friendly, relaxed, and fun. The whole team left delighted, with great memories, lovely pictures, and, of course, delicious recipes. We highly recommend this experience for a team event! »
★★★★★« Nous avons passé un super moment au sein de l'atelier du 3ème cercle, en compagnie de Marc. Je recommande chaleureusement ce lieu, où l'on se sent chez soi très rapidement, et dans une ambiance très conviviale tout en apprenant quelques tips. Yannick a su aussi faire preuve d'adaptation pour nous permettre de vivre ce moment en équipe réduite. »
★★★★★« Nous avons pris un grand plaisir à organiser notre après-midi de travail au 3e Cercle : un cadre sobre, illustré par les oeuvres d'artistes que la galerie expose et qui se transforme en une agréable expérience culinaire lorsque l'on quitte les réunions pour les fourneaux. Merci Yannick pour l'accueil et le délicieux dîné préparé en équipe ! »
★★★★★« Nous souhaitions organiser une journée de cohésion d'équipe sous le signe de l'art et de la gastronomie car en cuisine comme dans nos projets, les plus belles réalisations, se construisent en équipe, dans l’écoute, le mouvement et l’attention portée à l'équilibre de chaque détail. L'approche de Yannick Leclerc est parfaite pour embarquer une équipe vers un moment hors du temps, convivial et décontracté dans la forme, mais élégant et raffiné jusqu'aux petites bulles du délicieux champagne qu'il faut absolument venir découvrir. Merci au Chef Yannick Leclerc et à son équipe. Novéam AMO sur-mesure, Paris »
Anche la sua squadra merita un momento tutto suo.
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