Unir al equipo con sentido
Residuo cero
Cocinar con cabeza, aprovechar cada producto, no tirar nada. Un taller que une al equipo en torno a una causa, y que cambia los hábitos de forma duradera.
L'idea
Cocinar bien sin desperdiciar nada
Hojas, pieles, sobras: todo se puede cocinar. El chef le enseña a sacar lo mejor de cada producto, y cada equipo asume el reto del residuo cero, comiendo francamente bien.
Es el taller que alinea su evento con sus compromisos RSC: con las manos en la masa, lúdico y con sentido. Se marcha con hábitos que se repiten tanto en casa como en la oficina.
Come si svolge
Come si svolge il laboratorio
La sesión anti-desperdicio
El chef comparte los principios de la cocina de residuo cero.
Cocinar con cabeza, por equipos
Cada producto se aprovecha, no se tira nada. Cada equipo busca generar los menos residuos posibles.
Degustación y hábitos nuevos
Compartimos la comida y nos marchamos con formas nuevas y más responsables de cocinar.
Perfecto para
Alinear un evento de equipo con un enfoque RSC, sensibilizar divirtiéndose.
Lo que se lleva
La satisfacción de haber comido bien sin desperdiciar nada, y hábitos que duran.
Formato
De 6 a 55 personas · 4 h · desde 139 € sin IVA por persona. Por la mañana o por la noche.
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