Il grande classico, versione signature

Il corso di cucina in squadra

Grembiuli indossati: la vostra squadra cucina un vero menù di stagione con lo chef, poi si siede a tavola nella galleria d'arte. Nessun menù fisso: improvvisiamo con il meglio del mercato del giorno.

Da 6 a 55 persone4 hObiettivo: cucinare davvero, insiemeRichiedere un preventivo →

L'idea

Cucinare davvero, insieme

Qui nessuna dimostrazione da guardare a braccia conserte: partecipano tutti. Lo chef Yannick Leclerc compone con voi un menù di stagione di tre portate, condividendo le tecniche e i loro perché: perché questa cottura? Perché questo condimento? Qui non c'è mai un menù fissato in anticipo: improvvisiamo con i migliori prodotti del mercato.

Poi la galleria d'arte si trasforma in sala da pranzo privata. Impiattate, vi accomodate e gustate, senza fretta. È il grande classico di Le 3ème Cercle: il piacere semplice e unificante di fare le cose da sé.

Cours de cuisine au 3ème Cercle : chacun met la main à la pâte avec le chef, Paris 11

Ai fornelli

Cuisson au piano pendant le cours de cuisine, œuvres d'art au mur, au 3ème Cercle, Paris 11

E poi a tavola

Come si svolge

Come si svolge il laboratorio

Accoglienza nella galleria
con uno sguardo alla mostra del momento, prima di svelarvi in che salsa cucinerete.
Il corso di cucina
Preparate un menù di stagione di tre portate, guidati passo dopo passo dallo chef.
Impiattamento e tavola
La galleria diventa sala da pranzo privata per il pasto.

Perfetto per

Una squadra che vuole davvero cucinare insieme: nessuna competizione, nessun tema, solo il piacere semplice di preparare il pasto e condividerlo.

Gruppi numerosi

Oltre le 28 persone ci dividiamo in brigate con un'attività parallela (l'Arty Box sensoriale, a rotazione), poi ci riuniamo tutti per un cocktail-cena nella galleria.