El gran clásico, versión signature

La clase de cocina en equipo

Delantales puestos: su equipo cocina un menú de temporada de verdad con el chef y después se sienta a la mesa en la galería de arte. Sin menú fijo: improvisamos con lo mejor del mercado del día.

De 6 a 55 personas4 hObjetivo: cocinar de verdad, juntosRichiedere un preventivo →

L'idea

Cocinar de verdad, juntos

Aquí no hay demostración que se mire con los brazos cruzados: participa todo el mundo. El chef Yannick Leclerc compone con usted un menú de temporada de tres platos y comparte las técnicas y sus porqués: ¿por qué esta cocción? ¿Por qué este sazonado? Aquí nunca hay un menú fijado de antemano: improvisamos con los mejores productos del mercado.

Después la galería de arte se convierte en comedor privado. Emplatan, se instalan y disfrutan, sin prisa. Es el gran clásico de Le 3ème Cercle: el placer sencillo y unificador de hacer las cosas uno mismo.

Cours de cuisine au 3ème Cercle : chacun met la main à la pâte avec le chef, Paris 11

A los fogones

Cuisson au piano pendant le cours de cuisine, œuvres d'art au mur, au 3ème Cercle, Paris 11

Y después a la mesa

Come si svolge

Come si svolge il laboratorio

Bienvenida en la galería
con una mirada a la exposición del momento, antes de desvelarle en qué salsa va a cocinar.
La clase de cocina
Prepara un menú de temporada de tres platos, guiado paso a paso por el chef.
Emplatado y mesa
La galería se convierte en comedor privado para la comida.

Perfecto para

Un equipo que quiere de verdad cocinar junto: sin competición y sin tema, el placer sencillo de preparar la comida y compartirla.

Grupos grandes

A partir de 28 personas nos repartimos en brigadas con una actividad paralela (la Arty Box sensorial, por turnos) y después nos reunimos todos para un cóctel-cena en la galería.